Tampilkan postingan dengan label Semarang Banjir Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Semarang Banjir Kuliner. Tampilkan semua postingan

3/09/2010

Keroncongan Di Kota Lama Semarang 2010

keroncongan di kota lamaKeroncongan? Eit's ini bukan suara perut lho, keroncongan di kota lama adalah sebuah event musik yang digelar oleh Dewan Kesenian Semarang (DEKASE), acaranya diadain tanggal 7 April 2010 bertempat di kota lama, udah tahu kan? buat temen2 yang mau ngramein atau mau ikutan, neh syarat-syaratnya. Siapin performance terbaik yah. Nah kalau buat para sedulur yang mau liat-liat acara ini, siapin kameranya yah...
berikut keterangan lengkap acara tersebut :

DASAR PEMIKIRAN
Keroncong adalah sebuah jenis musik yang telah mengakar dalam masyarakat Indonesia. Dari keroncong inilah seorang Gesang mengibarkan panji bangsa Indonesia di tingkat Internasional. Betapa Jepang begitu kesengsem dengan jenis musik ini dan memberikan penghargaan yang begitu tinggi terhadap keroncong. Tapi apa yang terjadi di sini: Indonesia. Keroncong menjadi satu jenis musik yang termarjinalkan. Semakin hari keroncong seperti kehilangan peminatnya, terutama di kalangan anak muda.

Dalam rangka memberikan ruang bagi musisi keroncong untuk berekspresi serta menegenalkan keroncong kepada anak muda, Dewan Kesenian Semarang mempunyai gagasan untuk mengadakan Lomba Musik Keroncong Se-Jawa Tengah. Kegiatan yang bertajuk “Keroncongan di Kota Lama” ini merupakan sebuah kegiatan yang rutin dilakukan setiap tahun dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun Kota Semarang.

Diharapkan dengan kegiatan ini keroncong kembali mendapatkan perhatian dari masyarakat terutama bagi anak muda.

NAMA KEGIATAN
KERONCONGAN DI KOTA LAMA

BENTUK KEGIATAN
“LOMBA MUSIK KERONCONG SE JAWA TENGAH “

MAKSUD DAN TUJUAN
o Media perkembangan Musik Keroncong di Jawa Tengah
o Media pengenalan Musik Keroncong di mata Masyarakat
o Motivasi kepada bibit musisi baru agar tidak enggan untuk menyalurkan
ekspresinya dalam Musik Keroncong
o Sebagai tolok ukur untuk seluruh Musisi Jawa Tengah tentang Musik
Keroncong
o Menumbuhkan kreatifitas bermusik keroncong
o Meramaikan Kota Lama Semarang yang sudah jarang dikunjungi
o Menempatkan Musik Keroncong dalam Kondisi yang lebih baik dari
sebelumnya yang cenderung kurang diminati oleh Masyarakat

PELAKSANAAN
Tanggal : Rabu, 7 April 2010
Pukul : 15.00 wib – Selesai
Tempat : Kawasan Kota Lama Semarang

PENDAFTARAN
Tanggal : 8 Februari – 2 April 2010
Jam : 09.00 wib – 17.00 wib ( Jam Kerja )
Tempat : Kantor Dewan Kesenian Semarang
Jl. Sriwijaya No.29 Kompleks TBRS Semarang
Telp. 024-8316090
Contact person : 024 70292017 [wuryanto],
024 70939653 [danielhakiki],

TECHNICAL MEETING
Tanggal : Jumat, 2 April 2010
Pukul : 16.00 wib s/d 17.00 wib
Tempat : Dewan Kesenian Semarang
Jl. Sriwijaya No.29 Kompleks TBRS Semarang

SASARAN AUDIENCE ( PENONTON )
1. Pelajar
2. Mahasiswa
3. Musisi
4. Umum
5. Grup Keroncong Seluruh Jawa Tengah

SUSUNAN PANITIA
Terlampir

DESKRIPSI ACARA

Kriteria Festival
1. Umum
2. Pelajar
3. Mahasiswa
4. Grup Musik Keroncong Seluruh Jawa Tengah

PESERTA DAN KETENTUAN FESTIVAL
1. Peserta adalah Warga Negara Indonesia yang berdomisili di Jawa Tengah tanpa di batasi usia.

2. Peserta diwajibkan mengisi Formulir Pendaftaran dan mengikuti Technical meeting serta Proses Daftar Ulang

3. Peserta dikenakan biaya pendaftaran Rp. 75.000,-

4. Penyerahan Formulir Pendaftaran paling lambat diserahkan panitia pada Tanggal 2 April 2010, Sekaligus Technical Metting di Kantor Dewan Kesenian Semarang Jl. Sriwijaya No.29 Kompleks TBRS Semarang.

5. Peserta lomba harus sudah datang paling lambat 2 Jam sebelum jam H untuk keperluan daftar ulang, dipanggil 3x oleh MC tidak hadir didiskualifikasi, keterlambatan tidak di dis kalau sudah memberikan pemberitahuan pada panitia.

6. Peralatan yang digunakan adalah Akustik (Non Elektrik).

7. Format grup keroncong asli [7 orang musikus : Biola, Flute, Gitar, Cuk, Cak, Cello, Bas ]

8. Kalau tidak ada pemain biola boleh dalam grup tersebut pemain Flute jadi 2 orang, dan sebaliknya kalau tidak ada pemain Flute posisinya boleh diisi pemain biola jadi dalam 1 grup ada dua orang pemain biola.

9. Penyanyi / Singer :
• PRIA - WANITA
• WANITA – WANITA
• PRIA – PRIA

10. Setiap Grup wajib menyajikan:
• 1 lagu keroncong (Pilihan Wajib)
• 1 lagu Pilihan
• 1 Instrumentalia (STAMBUL BEBAS)

11. Lagu pilihan wajib yang dibawakan :
• Kr. DIRGAHAY INDONESIA Cip. Budiman BJ
• Kr. SEGENGGAM HARAPAN Cp. Budiman BJ.

12. Lagu Pilihan
a. Lgm. HANYA BINTANG Cip. S. Darmanto
b. Pop. CINTA TERLARANG The Virgin
c. Lgm. SENYUM MANISMU Cipt. Kelly Puspita
d. Pop. DEMI CINTA Cipt. Keris Patih
e. Lgm. PULAU BALI Cip. NN

13. INSTRUMENTALIA
• STAMBUL BEBAS.

KRITERIA PENILAIAN
Dewan Juri yang terdiri dari Pengamat Musik dan Musisi akan memberikan apresiasi / penilaian dalam hal : Teknik, Aransmen, penampilan.

PENUTUP
Demikian proposal kegiatan dibuat untuk persiapan dan perencanaan kegiatan kerjasama dengan pihak-pihak tertentu. Segala perubahan akan diberitahukan kepada pihak terkait dan pendukung acara ini secepatnya. Jika poin-poin tertentu belum terdapat dalam proposal ini akan dijelaskan dan dibicarakan lebih lanjut.

Semarang, 8 Januari 2010

Mengetahui
KETUA PANITIA DEWAN KESENIAN SEMARANG





WURYANTO, SH MARCO MARNADI, S.H.
Komite Musik Ketua Umum

2/24/2010

Selamat Buat Para Pemenang BlogFest'09

Pada tanggal 15 februari 2010 bertempat di warkop yang ada di DP Mall semarang, diumumkanlah pemenang blogfest'09 yang bertemakan SEMARANG BANJIR KULINER.

pemenang blogfest'09Pemenang ketiga dengan hadiah flexyberry adalah pemilik blog ariw.maxdon.net yang dimiliki oleh Mas Ari Wibowo. wah mas ari... kayaknya jargon nya sampeyan yang berbunyi "catatan kaki seorang Ari Wibowo yang belom (kemungkinan gak bakal) jadi artis" kayaknya sudah gak berlaku lagi, karena sekarang mas Ari sudah jadi Artis, palingg enggak di kalangan blogger :). hehehe Selamat ya mas Ari, di tunggu banca'anipun.

pemenang semarang banjir kulinerNah mas Ahmadi pemilik phlog.ahmeddee.com berhak mendapatkan netbook karena beliau mendapat gelar.. eh maksudnya menjadi pemenang nomor dua, hem kang supri kayaknya tertarik dengan teknik fotonya yang bagus abis.. semoga mas ahmadi mau ngajari saya, atau paling enggak sharing tenang teknik foto yang bagus,pokoknya woke banget deh, selamat ya mas :) kapan - kapan bisa ngajak saya ya kalo mao foto-foto :)

gambang semarangSelamat deh buat gambang semarang, dirimu membuatku bangga, karena dirimulah yang paling mengerti isi hatiku, selama ini dirimulah yang menjadi pelarian , bahkan menjadi korban dari hobby makanku, jalan-jalan, tulisanku, uneg-unegku dan akhirnya dirimu mendapatkan perhatian dan penghargaan dengan sebuah leptop, oh selamat ya :) semoga dengan leptop pemberian pak telkomnet semarang, gambang semarang akan terus berkumandang, AMIN :)

suprih rustanto pemenang blog fest09

2/10/2010

Santai Dengan Secangkir Kopi

kopi nikmatLangit yang mendung dan hujan yg turun akhir-akhir ini membuat Semarang mengalami perubahan suhu yang sangat cepat, siang hari bisa terasa sangat panas namun begitu malam tiba, dinginya bisa sangat menusuk.
Memang tidak nyaman untuk beraktivitas di luar saat hujan, apalagi semarang sering banjir, bila dipaksakan bisa jadi para sedulur terkena flu dan sakit. Daripada sakit, lebih baik mencari kegiatan menyenangkan yang dapat dilakukan di rumah sambil bersantai.

Bayangkan suatu sore ketika hujan turun membasahi bumi. Betapa nikmatnya duduk bersantai di teras sembari menikmati secangkir kopi panas. Aroma kopi yang sedap pun menguap, berbaur sempurna dengan udara yang lembab. Suasana teras tenteran dan nyaman ketika menyesap kopi yang menghangatkan tubuh dari sejuknya cuaca. Ah, kang supri melewati sore ini menjadi saat yang sangat menyenangkan.

Secangkir kopi akan menjadi minuman yang istimewa apabila sesuai dengan selera yang sedulur inginkan. Bagi pecinta kopi yang selalu mengutamakan mutu dan rasa, menikmati kopi mungkin tidak lagi menjadi sekadar minuman, tetapi suatu seni.

Untuk membuat secangkir kopi Indonesia yang lezat, pilihlah kopi yang aromanya tidak terlalu kuat dan warnanya agak kecoklatan. Kang supri pernah ulas tentang kopi dari indonesia yang bisa dijadikan pilihan, nah peralatan untuk membuat kopi pun, seperti cangkir dan sendok harus dicuci bersih. Bilas dengan air panan dan keringkan dengan lap penyerap. Lalu tuangkan satu atau dua sendok teh bubuk kopi kedalam cangkir lalu aduk dengan air panas bersuhu 90an derajat Celcius. Unuk mencapai suhu ini, air yang telah dididihkan, sebaiknya didiamkan selama satu menit. Air mendidih akan merusak citarasa kopi, sedangkan air yang kurang panas akan membuat kopi tidak termasak sempurna dan terasa hambar.

Setelah diaduk, diamkan selama satu sampai dua menit sampai bubuk kopi masak, akan tercium aroma kopi yang segar. Agar tidak mengubah rasa asli kopi, gula dan krimer ditambahkan kedalam minuman kopi hanya pada saat kopi telah masak.
Kemudian... Carilai tempat yang santai untuk menikmati buatan kita sendiri. Kopi adalah tentang aroma dan rasa, jadi puaskan dulu dengan menghirup aromanya sebelum mereguk sedikit demi sedikit dan merasakan keistimewaannya. Selamat bersantai ditemani secangkir kopi yang nikmat.

1/17/2010

Mengintip Kegiatan Imlek 2010 di Semarang

imlek 2010, pasar imlek semawisGara-gara siangnya gagal menyaksikan gerhana matahari, akhirnya kang supri bersama temen-temen maen ke Klenteng gang lombok, gak ada apa-apa sie, cuma jalan-jalan dan foto-foto disana, eh kebetulan ada engkong-engkong yang biasa ngramal sedang duduk di depan klenteng, wah akhirnya kita bisa ngobrol bebas dan nyantai.

Banyak hal yang beliau sampaikan, yang bikin kang supri terkagum-kagum adalah semangat beliau bercerita, di usia yang sudah lanjut namun dari suaranya tedengar bahwa ia penuh semangat. Akhirnya beliau sedikit memberikan informasi tentang penyambutan tahun baru cina atau Imlek 2010 di pasar semawis semarang.

Agak berbeda dari tahun lalu, Pasar Imlek Semawis 2010 jatuh pada tanggal 14 februari 2010, menandai datangnya tahun Harimau, perayaan tahun baru china ini akan dilaksanakan di lokasi baru yaitu di pasar Gang Baru, jalan Gang Warung dan lapangan Gang Lombok. Pasar Malam Gang Baru atau dikenal sebagai Pasar Malam Jie Kao Mee yang menjadi cikal bakal dirintisnya Pasar Imlek Semawis mulai tahun 2010 ini akan digarap lebih serius agar tradisi masyarakat Pecinan Semarang yang sudah berumur ratusan tahun itu bisa kembali meriah. kang supri pernah menulis tentang pasar semawis ini di hari-hari biasa.

Acara pasar imlek semawis 2010 akan mulai di gelar pada hari Rabu - Minggu, 10 - 14 Februari 2010, berbagai persiapan untuk mengisi acara pada hari tersebut diantaranya adalah:

  • PASAR MALAM JIE KAO MEE
Pasar malam ini akan menempati jalan Gang Warung, areal pasar Gang Baru dan mulai di buka mulai jam 16.oo hingga tengah malam.
  • WAYANG PO TAY HIE
Mengingat kesenian ini di Indonesia sudah langka maka wayang boneka khas dari Tiongkok ini akan kembali dimainkan, kesenan ini mirip dengan wayang golek di jawa barat. Nah khusus di Imlek tahu 2010 , wayang ini akan dimainkan menggunakan bahasa indonesia dan akan menyajikan cerita - cerita legenda tiongkok.
  • RALLY FOTO, PAMERAN SKETSA dan ARSITEKTUR PECINAN
Pameran foto-foto khas negeri tiongkok dan tokoh-tokoh pendiri pecinan semarang bisa ditemukan di Gedung Rasa Dharma di jalan Gang Pinggir.
  • PENTAS KESENIAN dan KONSER MUSIK
Nah ini yang paling meriah akan dilakasanakan pada puncak acara yaitu tanggal 14 feburari nanti. acara ini akan menempati di sepanjang lapangan Gang Lombok.
  • WISATA KULINER
lha ini yang paling ditunggu-tunggu, karena berbagai makanan khas semarang akan dijajakan disini, termasuk makanan-makanan khas semarang yang saat ini mulai langka seperti seperti wedang tahu dan pisang plenet.


Setelah beberapa waktu lamanya kami ngobrol. Beliau menuliskan nama kang supri dengan huruf china, (padahal kang supri gak mudeng juga cara bacanya) lucu dan seru juga, bisa jadi kenang-kenangan. Akhrinya kami meninggalkan tempat itu.
pasar imlek semawis semarang 2010
Oia sedikit pesan dari beliau, bawalah payung sebelum hujan, karena menurut beliau pada penyambutan tahun baru Imlek 2010 ini akan selalu turun hujan, meski panitia udah mempersiapkan tenda, tapi gak ada salahnya kita menuruti petuah dari orang tua, okey deh buat temen-temen ayo ajak saudara-saudar kita, sayang kalo melewatkan acara setahun sekali ini, itung-itung kita mencari pengalaman yang unik disemarang ini. gambang semarang mengucapkan selamat menyambut hari imlek deh buat saudara-saudara kita yang merayakannya. Semoga di tahun Harimau ini, kita selalu diberi berkah dan kesuksesan, Amin..

1/15/2010

Menggagas Ikon Kuliner Semarang

kuliner semarangSebuah kota biasanya akrab disapa dengan nama makanan, misalnya saja Jogja kota gudeg, Medan dengan Sirup Markisa, Madiun dengan Brem, Rembang dengan Sirup Kawista, dan masih banyak lagi julukan-julukan non formal dari setiap kota yang menjadi ciri khasnya masing-masing. Nah bagaimana dengan kota semarang? paling tidak kang supri mempunyai tiga jajanan yang bisa dibilang menjadi ikon kuliner kota Semarang.

1. Lumpia, atau juga ada sering ditulis 'loenpia' , 'lunpia', atau 'loempia'. Tak usah lumpia semarang, loenpia semarangbingung, sebab kata-kata tersebut mengarah pada satu buah makanan yang terbuat dari lembaran kulit tipis yang diisi dengan bahan isian seperti rebung, wortel, taoge, udang, ayam atau lainnya, berbentuk berbentuk bulat lonjong, mungkin kang supri bisa disebut lumpia ini sebagai sosis jawa, atau sosisnya orang Indonesia.
Menurut wikipedia Indonesia, makanan ini diciptakan oleh orang Tionghoa Semarang yang menikah dengan orang Indonesia. Makanan ini mulai dijajakan dan dikenal di Semarang pada waktu pesta olahraga GANEFO pada masa pemerintahan Presiden Soekarno. Variasi Lumpia Semarang dewasa ini ada lima cita rasa.
  • Cita rasa Gang Lombok (Siem Swie Kiem),
Generasi tertua saat ini, yaitu generasi ketiga Siem Swie Kiem , tetap setia melayani konsumennya di kios warisan ayahnya (Siem Gwan Sing) di Gang Lombok 11. Keistimewaan lumpia Gang Lombok ini menurut sejumlah penggemarnya yang sempat ditemui di kios tersebut adalah racikan rebungnya tidak berbau, juga campuran telur dan udangnya tidak amis.
  • Cita rasa Jalan Pemuda (almarhum Siem Swie Hie), dan
  • Cita rasa Jalan Mataram (almarhumah Siem Hwa Nio).
Ketiga resep cita rasa diatas berasal dari satu keluarga Siem Gwan Sing Tjoa Po Nio yang merupakan menantu dan putri tunggal pencipta lumpia Semarang, Tjoa Thay Yoeï Wasih.
  • Cita rasa sejumlah eks-pegawai lumpia Jalan Pemuda,
Lumpia buatan generasi keempat dapat kita peroleh di kios lumpia Mbak Lien alias Siem Siok Lien di Jalan Pemuda dan Jalan Pandanaran. Mbak Lien meneruskan kios almarhum ayahnya, Siem Swie Hie, yang merupakan abang dari Siem Swie Kiem, di Jalan Pemuda (mulut Gang Grajen) sambil membuka dua cabang di Jalan Pandanaran. Kekhasan lumpia Mbak Lien ini adalah isinya yang ditambahi racikan daging ayam kampung.
  • Cita rasa semarangan
adalah orang-orang dengan latar belakang hobi kuliner yang membuat lumpia dengan resep hasil pembelajaran dari lumpia yang sudah beredar. Mereka umumnya mantan karyawan yang pernah bekerja sebagai pembuat lumpia di generasi pertama, seperti Lumpia Ekspres, Phoa Kiem Hwa dari Semarang International Family and Garden Restaurant di Jalan Gajah Mada. Harga Lumpia Semarang yang dijual para pedagang tersebut berbeda-beda. Kios lumpia Gang Lombok milik Siem Swie Kiem, misalnya, menjual dengan harga Rp 7.000 per biji (goreng/basah). Kios di Jalan Pemuda milik Mbak Lien menjual dengan harga Rp 6.000 per biji. Sedangkan pedagang-pedagang lumpia lain menjual dengan harga sekitar Rp 3.000 per biji.

2. Bandeng Presto, kalau yang satu ini sudah sangat terkenal sekali, barangkali yang terkenal di jalan pandanaran adalah bandeng juwana, walaupubandeng presto semarang, bandeng juwanan toko yang menjual bandeng bukan hanya satu, namun toko yang satu ini sangat menonjol dibanding toko-toko yang lain, selain ukuran tokonya yang besar, namun kemasan bandeng ini terlihat cantik. Biasanya Para pelancong dari luar kota akan langsung menuju toko ini apabila hendak membeli bandeng presto.

Jadi tak heran apabila nama bandeng presto identik dengan bandeng juwana, padahal toko sebelahnya memberi nama toko "bandeng presto", namun tetap, keramaiannya belum bisa menyaingi toko bandeng juwana. Nama juwana sendiri diambil dari nama sebuah sentra industri bandeng presto di kecamatan Juwana, Kabupaten Pati, Jawa Tengah.

Sejak diperkenalkan sekitar tahun 70-an, ternyata bandeng presto mendapat sambutan para penggemar ikan. Karena, duri-duri yang ada pada ikan bandeng tidak lagi mengganggu kenikmatan makan. Bahkan sebaliknya, keistimewaan jenis makanan ini, terletak pada kelunakan durinya, hingga menyatu dengan dagingnya. Bila para sedulur kebetulan bepergian ke Semarang dan ingin merasakan bandeng presto dari daerah asalnya, silakan mampir di salah satu toko yang berderet di sepanjang Jalan Pandanaran atau Mataram, Semarang. Di sana tersedia bandeng presto, baik yang berasal dari Juwana, maupun Semarang.

3. Wingko Semarang (wingko babat) mengapa kang supri sebut wingko sewingko babat semarangmarang, ya karena sebetulnya makanan yang terbuat dari kelapa ini berasal dari daerah jawa timur,namun entah mengapa kang supri lebih mengenal wingko ini dari semarang, mungkin karena sewaktu kecil sering di kasih oleh-oleh ini, sebuah bungkusan kertas kecil wangi yang bergambar kereta api. Memang Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue.

Wingko biasanya berbentuk bundar dan agak keras serta biasa disajikan dalam keadaan hangat dan dipotong kecil-kecil. Wingko dapat dijual dalam bentuk bundar yang besar atau juga berupa kue-kue kecil yang dibungkus kertas. Kombinasi gula dan kelapa menjadikan kue ini nikmat. Harga kue ini dapat bervariasi tergantung tempat menjualnya dan merek wingko ini. Legitnya ketan dan gurihnya santan terasa lezat di lidah. Apalagi aroma wangi vanili semakin menggugah selera.

Ada beberapa pilihan bukan? namun dari ketiga makanan yang terkenal di Semarang tersebut, hanya loenpialah yang berhasil menjadi pemenang ikon kuliner semarang, jadi sekarang para sedulur jangan takut untuk menyebut " semarang kota loenpia". wah kaya nama komunitas bloger semarang dong, hehe ;)
Kang supri udah tulis beberapa kuliner semarang yang bisa menjadi referensi perburuan makanan khas semarang , semoga sekarang semakin jelas ikon kuliner kota semarang ini.

1/08/2010

Lezatnya Iga Bakar Depot Mary

iga bakar, depot mary, kuliner semarangMelengkapi acara makan-makan, maka menu satu ini harus di masukkan dalam bakul perkulineran semarang, ya nama menunya adalah Iga Bakar ala Depot Mary. Silahkan para sedulur kuliner meluncur ke DP Mall Semarang lantai 2 Food Court no 3A.

Mengapa iga bakar begitu menarik perhatian kang supri? tidak lain karena dahulu menu iga bakar hanya disajikan di hotel-hotel berbintang dan restoran-restoran mahal. Sekitar 2 tahun yang lalu kang supri menemukan menu iga bakar ini di sebuah warung di jakal (jalan kaliurang) jogja. Nah sekarang tidak usah jauh-jauh, karena kemaren kang supri menyempatkan diri ke DP Mall untuk menikmati menu iga bakar ini, udah kangen neh :)
Terus apa sih istimewanya iga bakar di Depot Mary?
1. Dagingnya begitu lembut dan empuk, jadi kita tidak akan menemui kata 'alot' di depot ini.
2. Rasanya... Mak nyus tenan, sesuai banget dengan lidah orang semarang dan pastinya tidak kalah dengan iga bakar yang dijual direstoran mahal.
3. Daging iganya disajikan dalam beberapa resep, ada Iga bakar, Iga lada hitam, sup iga, asem-asem iga pedas, dan apa lagi ya?? duh kang supri lupa, pokoknya kesana aja deh, bakalan puas.. tinggal pilih.

Tuh kang supri ada fotonya, meski diambil lewat kamera hape tapi semoga bisa mewakili wajah iga bakar ini, yang penting kan 'rasanya bung'. Maaf ya, agak bernafsu si makannya jadi dagingnya tinggal separo hehe. Depot mary mulai beroperasi ketika jam mall buka yaitu sekitar jam 10.00 pagi dan tutup jam 21.00 ( jam 22.00 kalau hari libur dan hari minggu).

Nah setelah puas makan iga bakar, kang supri sempatkan membeli jambu bangkok yang ada di carefour, pas banget deh abis makan daging iga sapi, penutupnya daging buah jambu bangkok, seger tenan. Gak nyangka ya acara makan-makan aja sekarang bisa ditulis dalam sebuah blog, tau gitu dari dulu kang supri kan mengabadikan setiap makanan yang menjadi korban perutku ini. Oia para sedulur bisa melihat koleksi makanan semarang yang udah saya tulis secara lengkap di kuliner semarang, baca juga review tentang nikmatnya kopi Indonesia, gambang semarang mengucapkan selamat berkuliner ria.
kuline semarang, jambu bangkok


12/30/2009

Ada Lumpia 1000 Di Lawang Sewu

kuliner semarangLawang Sewu? pasti udah banyak yang denger dan tahu tempatnya, tapi apakah para sedulur sadar jika ditempat ini juga ada warungnya? karena kang supri pernah bekerja di salah satu mall yang ada di jalan pemuda, makanya kang supri sering makan di warung yang tempatnya ada di dalam kompleks bangunan lawang sewu ini, jika para sedulur menyusuri jalan pemuda, pasti melihat warung bercat hijau tua yang berdiri di sebelah bangunan tua lawang sewu.

Warung ini konsumennya banyak didominasi oleh karyawan-karyawan yang bekerja di perusahaan disepanjang jalan Pemuda, jadi warung ini akan terlihat ramai jika jam makan siang tiba. Namun beberapa kali kang supri menjumpai para bule nongkrong dan makan diwarung ini. Waktu itu kang supri pikir, mungkin bule ini kesasar atau kelaperan ditengah-tengah perjalanan, terus nekat deh makan di sembarang tempat, padahal setahu kang supri para bule yang datang ke Indonesia sangat selektif dalam memilih makanan, baik dari segi rasa dan higenitasnya.

Dari obrolan yang kang supri sering denger dari penjualnya, mereka senang dengan warung ini karena makanannya yang begitu lengkap, aneka jajan pasar seperti cucur, mendoan, ondhe-ondhe, tahu pong, tahu bakso, bakwan, semuanya ada di warung ini dan yang menarik minat para bule adalah lumpia yang menurut mereka harganya sangat murah namun lezat, lumpia super di warung ini hanya seharga 1000 rupiah, bayangkan kalau para sedulur membayarnya memakai dollar, wah bisa kenyang makan lumpia tuh :), gak nyangka kan ada lumpia 1000 di lawang sewu? tapi sayangnya lumpia super ini tidak selau ada, hanya waktu-waktu tertentu aja, jadi para sedulur beruntung jika berkesempatan mengunjungi tempat ini dan menemukan lumpia super ini. Nah kalau waktu makan siang tiba, segera keramaian tercipta, aneka lauk dan sayur yang tersedia disini akan segera menjadi rebutan, dan yang bikin kang supri kagum neh, tempat ini sangat bersih dan rapi, berbeda dengan penampakan lawang sewu yang menjadi etalase warung ini.

Kalau makan ditempat ini, selain murah kita sekaligus bisa cucimata :) kan.. yang makan disini para karyawan, baik karyawan bank, karyawan mall, karyawan pemkot juga sering makan siang ditempat ini. So kalau para sedulur sering mengunjungi lawang sewu, sekarang wajib mampir diwarung ini okey.. don't worry, tempatnya oke kok. Kita juga bisa menikmati kopi tubruk di warung ini, lengkap kan? mau apa lagi coba? hem.. kalau masih kurang coba deh para sedulur baca tulisan lengkap kang supri tentang semarang banjir kuliner, awas jangan ngiler lho ya hehehe :)lawang sewu semarang
semarang banjir kuliner

12/21/2009

Warung Kuliner Pecinta Alam Semarang

kuliner semarangPara Sedulur termasuk para pecinta alam? suka naik gunung? atau malah udah jadi seorang backpacker? kalo iya berarti udah gak asing dengan tas ransel atau tas punggung yang gede itu kan.. Kang supri walaupun sekarang gak sering naik gunung lagi, namun boleh dibilang kang supri seorang pecinta alam juga lho :) (lha iya lha wong laire aja neng gunung). Sebenernya pengen juga seh pake tas ransel lagi plus gitar dan semua peralatan naik gunung yang sekarang aku wariskan ke adikku, namun apa daya kesibukan di kota semarang ini sering menggagalkan rencana kang supri. Namun demikian petualangan sewaktu naik gunung tidak akan terlupakan, keindahan alam dan semua yang serba nature seakan membimbing kita untuk menyadari bahwa manusia sebenernya adalah bagian dari alam ini.

Walaupun kalau di alam bebas seperti pegunungan membawa tas besar bukan menjadi pemandangan yang aneh, namun gimana coba kalau kita masih berada di tengah kota? apalagi kita kelaparan setelah turun gunung, udah tasnya gede, wajahnya lusuh, pakaian kotor, belum kalo kita membawa sesuatu dari gunung, seperti bunga abadi misalnya,.. wah pokoknya ribet banget kalo pas kita mau makan diwarung.

Nah bagi pecinta alam Semarang kang supri rekomendasikan "WAKULPALA" hah... apalagi itu? kesan pertama waktu mendengar dari seorang teman, kang supri merasa geli.. mungkin para sedulur juga.. namun setelah ke "warung kuliner pecinta alam" yang ada di jalan gedung batu Semarang ini kang supri jamin rasa geli tersebut bisa berubah menjadi ketagihan. bagaimana tidak, pemandangan anak-anak muda yang menggendong ransel, peralatan masak, dan segala pernak-perniknya, nampak asik menikmati kopi sambil berbagi dengan teman-temannya disini, mereka banyak menghabiskan waktu di warung kuliner ini sebelum atau sesudah naik gunung, emang sie.. sebagai pecinta alam yang mau naik gunung biasanya kita akan mengatur waktu agar sesampainya di puncak, pas matahari muncul.

Kalau dulu kang supri memilih berhenti di basecamp yang ada di wilayah pegunungan, setelah mengenal warung kuliner ini, hemm.. mending berhenti diwarung ini deh, suasananya mapala banget deh, jadi kita para backpacker, pecinta alam dan sejenisnya tidak akan merasa asing ataupun diasingkan di warung kuliner ini, malah dari pengalaman kang supri sendiri, kita banyak mengenal teman baru ketika naik gunung, suasana kebersamaan sangat mudah terjalin, mulai dari bincang-bincang ringan, berbagi pengalaman waktu naik gunung, berbagi informasi tentang perlengkapan naik gunung dan bla..bla..bla.. dan akhirnya menjadi teman akrab deh...

Namanya juga WARUNG KULINER PECINTA ALAM, jadi kalau kita membutuhkan perbekalan untuk dibawa naik gunung, warung ini selalu siap sedia menyediakan makanan dalam kotak yang dirancang agar tidak mudah basi. Bagi pecinta alam dari pelosok negeri yang mau naik gunung ungaran, jangan lupa mampir di warung kuliner ini ya, itung-itung kita bisa mendapatkan adventure guide yang bisa diajak berengan, kan gak lucu kalo kita naik gunung sendirian. Bravo buat pecinta alam, dan sukses buat warung kulinernya.semarang banjir kulinerkuliner pecinta alam semarang

12/15/2009

Sejuta Rasa Kuliner Semawis

kampung semawis Pernah ke Semarang? pernah ke Kampung Semawis... eh emang apaan sie tuh? wah kalau belum tahu, neh kang supri ceritain petualangan saya menemukan dan merasakan sensasi sejuta rasa kuliner di Gang Warung, Pecinan ini. Hampir semua hidangan khas Semarang tersedia disini. Mulai dari ontbijtkoek dan kue almond toko Oen yang klasik, tahu pong Peloranes puter cong Lik yang legendaris, sampai sate ayam jalan Gajah Mada, bahkan lumpia Semarang juga ada disini.

Itu baru pembukanya saja lho, karena setelah masuk gang warung ini, dimana mata kampung semawis gang warungmemandang, di situlah makanan terlihat, aroma harum akan tercium dimana-mana, membuat perut terasa lapar tiba-tiba, terus kapan sie pasar kampung semawis ini buka? Pasar ini Buka mulai Jam 16.00 - 24.00 tiap hari Jum'at, Sabtu dan Minggu. Suasana kekeluargaan begitu terasa disini, warna lampu yang kuning seperti di foto menjadi ciri khas saat memasuki pasar. Suasana yang hangat, senyum ramah disekeliling membuat betah hati kang supri. Tak salah apabila tempat ini dijadikan tempat reunian, atau tempat dimana kita bisa menikmati suasana kampung pecinan ditengah-tengah kota. Sambil menikmati makanan yang kita pesan, kita juga bisa berkaraoke ria, koleksi lagunya juga lengkap kok, gak hanya lagu mandarin saja yang diputar, namun koleksi lagu Indonesai juga ada. Engkong-engkong aja yang suaranya pas-pasan bersenandung ria disalah satu stan karaoke, mereka gak malu berekspresi di depan banyak orang atau keluargannya, mungkin orang-orang yang datang kepasar ini mengedepankan rasa solidaritas dan kebersamaan.

Awal mulanya pasar Semawis ini merupakan sebuah kegiatan yang hanya digelar saat menjelang perayaan Imlek, namun atas prakarsa komunitas Pecinan Semarang, maka diadakan sebuah pasar yang menghimpun para pedagang agar mereka mempunyai lahan strategis untuk menarik minat wisata, jadi pengunjung pasar ini sangat beragam, tak hanya warga keturunan Cina, namun warga berasal dari keturunan Arab, Jawa, dan berbagai suku lainnya yang tinggal di Jawa Tengah khususnya Semarang sangat senang mendatangi pasar ini, termasuk kang supri hehehe..

Beberapa ikon kuliner kota Semarang tersedia disini, selain yang kang kuliner semarangsupri sebutin di atas, di kampung ini para sedulur akan menemukan Pisang Plenet, Nasi Ayam Karangturi, Sate Pak Kempleng, Nasi Gudeg Mbok Sireng, Nasi Pindang dan Soto Sapi Bu Tris, hingga hidangan oriental seperti Nasi Goreng, Bakmie Jawa, Nasi Pela, dan masih banyak aneka minuman dan kue tradisional. Wuih pokoknya kampung semawis bagai surga bagi kaum kulinerlah.. semuanya menggoda untuk kita nikmati, harga makanan dan minumannya antara Rp. 2.500,00 – Rp. 25.000,00. murah kan? Tenang aja setiap makanan disini, akan ada tanda halalnya kok..

Kehadiran pasar ini menambah keunikan kota semarang , makan semarangdibawah taburan bintang dikelilingi musik oriental, hem.. rasanya jarang bisa kita temui. kalau para sedulur mempunyai pengalaman serupa ditempat lain , coba sharing disini ya, , maklum kebanyakan muter-muter di kandang sendiri sie, jadi agak kuper soal luar daerah Semarang hehee..

Nah kalau para sedulur ingin memiliki aksesoris khas pecinan, ditempat ini juga ada, Aneka semarang banjir kulinergelang dan kalung giok, batu mulia, patung Budhha biasanya selalu ada di pasar ini. Ada beberapa pedagang yang tidak bisa memakai bahasa indonesia untuk bertransaksi, trus gimana donk? jangan khawatir, mereka sangat pandai memakai bahasa isyarat, kalau ingin menunjukkan kesepakatan harga mereka akan menunjukannya memakai kalkulator, unik kan? coba aja deh, dan nikmati pengalaman yang mengesankan di pasar ini. Baca juga pengalaman kang Supri mencicipi menu unik di Semarang.


12/10/2009

20+1 Yang Unik Dari Semarang

Apa uniknya sie Kota Semarang? lanjutin bacanya, Kang Supri jamin para sedulur akan mempunyai pandangan 'segar' tentang ibu kotanya Jawa Tengah tercinta ini. Seorang teman Kang Supri dari Jakarta sering bercerita tentang kampung halamannya Betawi, yang membuatnya cepet-cepet ingin pulang jika berpergian jauh, ia tak dapat berlama-lama meninggalkan kampungnya tersebut, katanya tempat dimana ia dibesarkan tersebut menyimpan banyak sekali kisah, bahkan ia juga kangen dengan hal-hal kecil, udara pagi misalnya. Kang Supri kira juga demikian, rasanya Semarang ini juga menyimpan keunikan tersendiri yang tetap mengingatkanku akan kota ini dimanapun Kang Sup berada.

01 Bandeng Presto JuwanaBandeng juwana
Wah tempat ini memang wajib didatengi kalo para sedulur ke Semarang, rasanya belum ke Semarang namanya kalau belum ketempat ini, aksesnya pun cukup mudah, karena berada di jalan utama Pandanaran.

02 Kota Lama & Polder Tawang
Suasana klasik akan terasa apabila para sedulur ke kota lama, bangunan peninggalan pemerintahan hindia belanda ini memang meninggalkan banyak kisah dan keunikan tersendiri, salah satu bangunan yang masih diganakan sampai sekarang adalah gereja blenduk, nah kalau udah cape melihat-lihat kota lama ini, kita bisa nyantai sambil duduk-duduk disekitar polder tawang, indah banget.

03 Wayang Kulit di TBRS
Kangen dengan budaya jawa? jangan takut karena setiap jum'at kliwon malam di Taman Budaya Raden Saleh ada pementasan wayang kulit semalam suntuk, dalangnya pun tidak hanya satu,jadi dijamin tidak akan bosan.

04 Istana Wedang
Wedang ronde atau bubur kacang hijau bisa menjadi minuman yang sangat kang supri kangeni waktu jauh dari Semarang, Istana wedang merupakan klangenan orang dari luar kota semarang, lihat aja kalau malam tiba, dipastikan akan banyak mobil dari luar kota yang bejejer didepan istana wedang Jl. Pemuda ini. kalau para sedulur pecinta kopi, bca tentang kopi nusantara yang pernah kang supri ulas.

05 Tugu Muda
Entah mulai kapan areal Tugu Muda sekarang menjadi sangat ramai oleh anak-anak muda. banyak orang memanfaatkan tugu bersejarah ini menjadi lahan publik. Kalau para sedulur termasuk orang yang narsis, gak ada salahnya mencoba area ini untuk berfoto ria.

06 Nasi Pecel Yu Sri
Pengen makan murah tapi enak, datanglah ke warung nasi pecel Yu Sri yang ada di areal simpang lima, tepatnya di depan Ramayana. dengan uang 5000 perak saja kita akan menikmati pecel yang uenak sekali. Kang Supri juga pernah menulis tentang makanan yang unik di semarang ini.semarang

07 Lawang Sewu
Udah bosan dengan film horor, neh kalo para sedulur pengen uji nyali, Lawang Sewu menjadi tempat favorit bagi mereka yang ingin merasakan petualangan mendebarkan, datanglah beramai-ramai, dan siap-siaplah merasakan degub jantungmu sendiri atau bahkan degub jantung temanmu. Resiko ditanggung sendiri lho ya.

08 Museum Ronggo Warsito
Berbeda dari museum lainnya yang ada di Kota Semarang, aroma mistis juga menyelimuti museum ini, liat aja uang kertas peninggalan kolonial belanda yang selalu bergeser pada malam hari dengan sendirinya, uhh serem kan.

09 Awul-awul di Simpang Lima
Percaya gak kallo dengan uang 20.000 saja kita bisa mendapatkan baju dua kresek besar?? datanglah ke Simpang lima pada malam minggu atau minggu pagi. Pasar kaget yang ada disekitar lapangan Simpang Lima ini sangat ramai sekali, apalagi ditambah pementasan aneka hiburan, klop deh pokoknya.

10 Semarang Dari Ketinggiankuliner semarang
Tak lengkap rasanya apabila kita tidak melihat malamnya Semarang dari kota atas, Gombel menjadi tempat yang cocok untuk melihat kerlip lampu kota bawah, disana juga disediakan aneka makanan, jadi gak usah khawatir bakal kelaparan.

11 Pasar Semawis
Pasar ini berada di kampung pecinan Semarang, jika malam tiba maka berbagai hiburan khas negeri tiongkok akan segera digelar, dan bau dupa menjadi ciri khas kampung pecinan ini. Jika ingin menikmati suasana dan aneka makanan khas pecinan, datanglah ke Kampung Semawis.semarang banjir kuliner
12 Masjid Agung Semarang
Masjid ini walaupun sebagai tempat ibadah, namun keelokan arsiteknya membuat tempat ini cocok sekali buat melepas lelah, nikmati juga pemandangan Kota Semarang dari atas menara, cukup membayar Rp.3000 maka kita sudah bisa mencapai puncak menara ini.

13 Kelenteng Gedong Batu Sam PO Kongpasar randusari
Kelenteng ini cukup bersejarah karena ada sangkut pautnya dengan bekas tempat persinggahan dan pendaratan pertama Cheng Ho. yaitu seorang Laksamana Tiongkok beragama islam. Disebut Gedung Batu karena bentuknya merupakan sebuah Gua Batu besar yang terletak pada sebuah bukit batu.

14 Pantai Marina
Pantai yang dilengkapi dengan kolam renang, sky air, speed boat, dan arena bermain anak–anak. Dibuka setiap hari pukul 06.00 selama 24 jam. Di pantai Marina kita dapat bermain jet sky maupun berselancar, naik stom boat dan perahu atau hanya sekedar santai beristirahat sambil menikmati keindahan pantai dan deburan ombak

15 Berburu BB di Jalan Barito
BB disini maksudnya ialah Barang Bekas, di pasar ini berbagai macam onderdil kendaraan tersedia, walaupun dulunya terkenal dengan barang loakan, namun sekarang pasar barito telah berkembang, jadi yang dijual gak mesti bekas kok .

16 Pasar Bunga Randusariklenteng semarang
Tiba-tiba ingin memberi bunga pada seseorang? jangan khawatir p
asar randusari selalu menyediakan bunga yang fresh, mau sepotong atau di buat menjadi karangan bunga? bisa. Jangan khawatir buka 24 jam kok. Atau para sedulur juga bisa membeli bibitnya dan menanamnya dirumah.

17 Kucingan Ala Pak Gik
Kelaparan waktu pagi hari? kucingan Pak Gik yang ada dijalanGajah Mada b
isa menjadi pilihan,selain murah, para sedulur juga bisa menikmati aneka gorengan yang masih anget kebul-kebul, entah mengapa nasi kucingan yang mulai buka jam 00.oo malam ini selalu ramai hingga pagi menjelang.

18 Buku Bekas Berkualitas
Pengen dapetin buku murah? datanglah ke stadion utara yang ada di jalan mataram, disamping stadion itu terdap
at para pedagang buku bekas yang siap melayani , silahkan ubek-ubek aja bukunya karena harganya dijamin miring.
semarang
19 Kebun Binatang Tinjomoyo
Setelah mengalami pembenahan, kebun binatang yang terletak dimangkang ini sekarang semakin ramai, dan tampak terawat Cukup dengan tiket masuk Rp 1500,- pada hari biasa dan Rp 3000,- di hari libur, para sedulur sekeluarga dapat menikmati keanekaragaman jenis satwa sebagai wujud kekayaan sang pencipta. Kita juga bisa berfoto bersama Ular dan Burung. Atau menikmati sensasi naik Gajah cukup dengan membayar Rp 5000.

20 Dari Mall Ke Pasar
Tiap hari ke Mall?? mengapa tidak mencoba sesuatu yang beda? datanglah atau berbelanjalah di pasar tradisional, Semarang memiliki pasar tradisional yang cukup terkenal yaitu Pasar Johar, sekaligus melatih keahlian tawar menawar kita, pasti seru, soal belanja itu terserah kantong kita. hehehe..

+1 Semarang Kota Super Panas
"Puanasee.." banyak orang bilang demikian ketika pertama kali menginjakkan kakinya di kota ini. Wuh kalau jalan waktu siang hari, bisa-bisa kebakar deh kulitnya, terus gitu kalau musim penghujan tiba banjir menjadi agenda tahunan yang selalu datang, belum lagi ditambah rob yang tak pernah hilang. Sekelumit hal tersebut semakin menambah keunikan Kota Semarang, walau bagaimanapun, Kota semarang tetap I love You full...gambang semarang


12/09/2009

"Foto Kopi" Dari Indonesia

Ketika dirumah, kang supri masih ingat waktu musim hujan tiba, biasanya setelah turun hujan kedua, bunga kopi mulai muncul dan segera mengembang setelah 3 hari, wah kalau pagi hari udaranya wangi banget, suegger gak kaya disemarang ini, udah sumpek kalo turun hujan, pasti banjir, mending kalo banjir kuliner, gak bikin ribet. Nah ngomong-ngomong tentang kopi nusantara, sadarkah sedulur bahwa kopi dari Indonesia mempunyai reputasi yang menawan dimata dunia? jangan-jangan selama ini kita memandang kopi dari indonesia dengan sebelah mata, dan lebih memuja kopi franchise buatan luar negeri yang harganya sangat mahal. kopi nusantaraPadahal kopi Indonesia menjadi rebutan bangsa barat sejak dulu, pepatah mengatakan "tak kenal maka tak sayang", so seperti apa sih wajah kopi dari Indonesia itu? Kang Supri mencoba nanya kian kemari dan mengobrak-abrik buku-buku diperwil, akhirnya kang sup menemukan figur kopi indonesia.

Ada dua spesies utama dari tanaman kopi yang tumbuh di Indonesia:
1. Kopi Arabika. Jenis kopi ini hidup di daerah pegunungan yang mempunyai udara sejuk.
Kopi arabika yang sangat terkenal adalah Kopi Arabika dari dataran tinggi Gayo, Propinsi Aceh.kopi arabika
Kopi Gayo memiliki citarasa yang khas, yang tidak tergantikan oleh jenis-jenis kopi lainnya, keunikan dari kopi Gayo ini dikenal dengan istilah ”heavy body and light acidity” yakni sensasi rasa keras saat kopi ditenguk dan aroma yang menggugah semangat. Data Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UKM Aceh menyebutkan, volume eskpor kopi Aceh Januari-September 2009 mencapai 4,635 ribu ton dengan nilai 14,699 juta dolar AS (Rp14,699 miliar).

Dari jumlah tersebut, Amerika Serikat merupakan negara paling banyak mengimpor kopi Aceh yakni 3,516 ribu ton (11,048 juta dolar), sedangkan selebihnya ke Kanada dan Eropa, seperti Jerman, Belgia, dan Norwegia, Meksiko dan Selandia Baru. Tuh sekarang udah kebayang belum kehebatan kopi indonesia? belum?.. yaudah baca lagi kopi yang hebat dibawah ini.

2. Kopi Robusta. Jenis kopi ini hidup di daerah dataran tinggi yang mempunyai suhu udara yang cenderung dingin di mana Arabika tidak akan tumbuh, sehingga kopi yang dihasilkannya pun cenderung exstrim, rasanya agak pahit dan asam. Robusta biasanya digunakan dalam beberapa campuran espresso.
Salah satu varietas kopi robusta yang terkenal adalah kopi luwak. Dinamakan kopi luwak karena kopi ini dikumpulkan dari kotoran luwak, yang proses pencernaanya memberikan rasa yang unik.
Luwak atau binatang sejenis musang yang memakan buah kopi (coffee cherries) yang betul-betul matang pohon, dan mengeluarkan kotoran dengan biji kopi yang masih utuh di tengah kotoran yang tersebar di seluruh perkebunan kopi di pegunungan-pegunungan. Biji kopi yang tidak tercerna dan ikut keluar bersama kotoran tsb sudah mengalami proses alami di sistem pencernaan binatang itu, yang setara dengan fermentasi dan pemanggangan khusus kelas tinggi. rasanya sangat unik, selangit dan membuat ketagihan. Kopi ini sangat terkenal diberbagai belahan dunia, bahkan pernah tampil dalam acara The Oprah Winfrey Show. tuh oprah aja tau, masak kita enggak? ckckckck...
Kopi yang juga sangat dikenal oleh para pecinta kopi diantaranya adalah;
  • Kopi khas asal Papua yang dikenal juga sebagai KOPInya kaum lelaki, sekali srutuup siap tempuur..
  • Kopi Kintamani dari Bali terkenal dengan warna dan aromanya yang harum..
  • Kopi Kolasi dari kota Toraja Sulawesi yang pernah membuat kang supri selama dua hari tidak bisa tidur ..
Luar biasa bukan? Kita ternyata mempunyai sebuah biji minuman yang banyak membuat negara iri, mari kita jaga dan lestarikan, nikmatilah kopiIndonesia.
Nah untuk menikmati secangkir kopi yang nikmat tidaklah harus mahal, asal kita tahu dimana dan bagaimana menikmatinya, bisa pagi hari sambil baca koran, bisa sore hari sepulang kerja sambil duduk diteras, atau kita memilih tempat yang secara khusus menyedikan kopi, apalagi yang penyajiannya dengan menggunakan VacuumCoffeeBrewer pasti mantab deh... dulu kang supri pernah nyoba kopi yang di ramu memakai VacuumCoffeeBrewer hasilnya beda banget, aromanya begitu kuat dan ampas yang tertinggal begitu lembut. Para sedulur yang ngaku pecinta kopi harus mencobanya. apalagi ditambah alunan gambang yang merdu plus makanan yang enak, wah bagai di surga hahaha...



Kota Seribu Warung Kopi
Masih ingatkah sedulur dengan film laskar Pelangi? pada sebuah adegan ditayangkan adanya warung kopi yang begitu ramai, masih ingatkah dengan kota BELITONG? ya.. tempat dimana film ini digarap, sampai sekarang belitong dijuluki dengan sebutan kota seribu warung kopi. Kenapa bisa begitu? belitong memiliki warung kopi yang sangat banyak, untuk dareah manggar saja tak kurang dari 100 warung kopi yang selalu ramai di pagi hari dan malam hari. Lebih dari sekedar dari warung, tempat ini merupakan sebuah wahana untuk bersosialisasi antar warga, tempat yang memungkinkan para lelaki belitong untuk berlama-lama sambil berbincang-bincang dengan teman senasib. Mungkin juga karena kandungan kafeinnya yang membuat mereka harus meminum kopi sebelum berangkat dan sepulang dari tempat kerja. wah emang enak rasanya bisa ngumpul, ngobrol berlama-lama di temani sang kopi nikmat. Potret kopi Indonesia tercitra dari para pecintanya, suasana akrab dan kekeluargaan akan menyertai setiap tegukannya.


NB : di kutip dari berbagai sumber & pengalaman pribadi

12/06/2009

Tempat Unik Rasa Asik Harga Klasik

mbah jingkrakR M Mbah Jingkrak
Jl. Taman Beringin

Soal wisata kuliner atau makanan, Kang Supri punya pengalaman tersendiri, karena beberapa tempat makan yang pernah aku pilih karena berdasarkan nama tempatnya yang unik, tempat makan ini mengambil kata-kata yang familiar di telinga orang jawa. Pertama RM Mbah Jingkrak, Jingkrak kalau dalam bahasa Indonesia bisa berarti melompat-lompat, lha kalau yang melompat-lompat seorang mbah-mbah...??? wehhh karena penasaran, kang supri nekat mendatangi tempat makan ini, pertama kali datang patung mbah-mbah putri yang sedang berjingkrak menyambut saya, begitu masuk, alunan musik jawa langsung menggema, weh kerenlah.. karena disemarang ini jarang ada tempat makan yang menyuguhkan alunan musik jawa, nah menu yang saya pesan dan masih teringat sampai sekarang adalah ayam "bumbu setan", puedessse bikin jingkrak-jingkrak.. hahaha pantesan dinamai bumbu setan.. Dari segi rasa dan harga, pokoknya puas diperut pas dikantonglah... untuk semua tempat makanan yang kang supri kunjungi, dengan uang Rp 50.000 udah bisa makan puas untuk berdua, eh + 1000 dink buat parkir hehe..

Bentuman Steak
Jl. Taman Beringin

Masih dalam satu komplek dengan RM Mbah Jingkrak, Bentuman Steak mengundang rasa penasaran, Bentuman bisa berarti Biar Ketagihan.. Pertama kang Supri datang, emh.. harum steak yang lagi dipanggang buat perut meronta-ronta, gak sabar rasanya pengen makan steak ini.. kalau para sedulur penggemar steak, nah tempat ini saya rekomendasikan, dari pengalaman kang supri, dagingnya terasa ampe dalem, empuk pula, pokoknya mak nyuss.. wuh jadi pengen lagi neh. Apalgi sayurnya yang lumayan banyak membuat hasrat pada sang daging empuk ini terpuaskan.. Kalau mau reservasi neh kang supri punya no telp. (024) 3568500 ajak-ajak ya kalo mau kesana., karena gak enak kalo kesana sendirian xixixi...



Pengen Nyoba Lagi
Kapan ya??

Nah beberapa tempat tadi saya udah pernah nyoba, dan rata-rata saya puas, baik suasana, pelayananan, rasa dan harga (kecuali kalau gratisan). Beberapa tempat unik yang pengen saya datengi diantaranya adalah :
  • RM Roso Tresno Jl. Kusumawardani
  • Pawon Deso Jl. IndraPrasta
  • Obonk Steak Jl. Veteran
Kalau para sedulur pernah kesana, ayo sharing disini, sapa tau kita bisa makan bareng. Setelah kang Supri pikir-pikir, ternyata selama ini Semarang mempunyai banyak tempat makan, baik dari harga yang super murah ampe yang super mahal, hem.. pengen Hunting makanan lagi neh kayaknya, kebetulan bulan ini kan ada moment natal, pasti banyak menu spesial, ayo siapa yang mau ikutan hunting, hubungi diriku ya..



RM Lombok Idjo
Jl. Gajah Mada No.158

Sesuai dengan namanya, RM
Lombok Idjo menjadikan sambal sebagai makanan wajib, hehe aneh ya... tapi jangan salah sambelnya yang khas mengingatkanku pada masakan ibuku di kampung halaman, sambel yang diuleg diatas coeg yang terbuat dari batu akan menghasilkan aroma yang khas, menggugah selera.. apalagi ditambah dengan ayam krispinya em.... nyami banget, kalau ketempat ini kang supri saranin maleman aja, sekitar jam 7.00 - 8.00, karena disemarang kan udaranya panas tuh, lha kayak apa kalau maem menu utamanya sambel dibawah terik matahari, bisa kebakar luar dalam ntar.. hehee.. just kiding kok.. Oh Ayam krispinya ,emmm..... nyami bangget. Oh ia selain ada sambel lombokIjo, ada juga lho yang sambel yang warnanya merah,.


Pawone Resto
Jl. Mataram 653

Hem udah agak lama neh saya tidak ke Rumah Makan ini, tapi okelah demi para penggemar wisata kuliner, kang supri akan bernostalgia kesana, dulu saya ketempat makan ini ketika Big Bos dari Jakarta dateng.

Nah Beliau pengen makan ditempat khas Semarang, waduh saya agak bingung, dimana ya tempat makan yang khas semarang, waktu keliling-kelili
ng, tiba-tiba dijalan Mataram terlihat Rumah Makan yang namanya unik, Pawone Resto, kayak tempat masak dirumah hehe, pawon itu kalo dirumah, bentuknya mirip tungku tapi lukurannya lebih besar lagi. Gak pikir panjang lebar,akhirnya kami masuk dan makan disitu, ternyata lezatt juga, saya suka ayam bakarnya, gak tau tuh cara masaknya tapi rasanya bedaaa banget, coba aja deh datang kesana..

Soal harga, hehe maap kang Supri gak tau, kan yang bayar sie BOSS.
Suasananya juga nyaman bikin betah berlama-lama disana. Kalau orang Inggris bilang "is Cozy".








Mengenai Saya